obzor2020.hr

Purica s mlincima priprema se tako da se cijela ptica ispeče do sigurne unutarnje temperature, a suhi mlinci kratko omekšaju u vrućoj vodi i tek […]

Mlinci se rade tako da se tanko razvaljano tijesto od brašna, vode i soli ispeče u suhe listove, a neposredno prije jela razlomi i kratko […]

Fritaja je istarsko jelo od razmućenih jaja i dodatka koji je upravo u sezoni. Za jednostavan obrok računajte dva jaja i približno 100 g gljiva […]

Fuži s tartufima počinju dobro oblikovanom domaćom tjesteninom. Ovaj vodič zadržava fuže od tanko razvaljanog tijesta s jajima, kvadratiće oko 4 cm i motanje oko […]

Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 10. listopada 2026. Komiška pogača priprema se od dizanog tijesta s nadjevom od pirjanog luka, ukuhane rajčice i slane […]

Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 9. listopada 2026. Viška pogača slana je otočna pogača od dizanog tijesta, pirjanog luka i slane srdele ili inćuna. […]

Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 9. listopada 2026. Istarska maneštra gusto je jelo na žlicu od graha i krumpira, s dodatkom koji određuje njezinu […]

Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 8. listopada 2026. Kuhani kesteni gotovi su kada im meso omekša i vanjska ljuska se može odvojiti bez velike […]

Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 8. listopada 2026. Rižoto od vrganja priprema se tako da se gljive kratko poprže zasebno, a riža podlijeva toplim […]

Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 7. listopada 2026. Gregada je jelo od ribe i krumpira koje se lagano kuha u jednom loncu s kapulom, […]