Fuži s tartufima počinju dobro oblikovanom domaćom tjesteninom. Ovaj vodič zadržava fuže od tanko razvaljanog tijesta s jajima, kvadratiće oko 4 cm i motanje oko […]
Komiška pogača: rajčica, luk i slana riba u dizanom tijestu
Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 10. listopada 2026. Komiška pogača priprema se od dizanog tijesta s nadjevom od pirjanog luka, ukuhane rajčice i slane […]
Viška pogača: tijesto, luk i slana riba bez rajčice
Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 9. listopada 2026. Viška pogača slana je otočna pogača od dizanog tijesta, pirjanog luka i slane srdele ili inćuna. […]
Istarska maneštra od jačmika: omjeri, kuhanje i gustoća
Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 9. listopada 2026. Istarska maneštra gusto je jelo na žlicu od graha i krumpira, s dodatkom koji određuje njezinu […]
Kuhani kesteni: koliko se kuhaju i kako ih oguliti
Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 8. listopada 2026. Kuhani kesteni gotovi su kada im meso omekša i vanjska ljuska se može odvojiti bez velike […]
Rižoto od vrganja: omjeri, svježe gljive i kremasta tekstura
Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 8. listopada 2026. Rižoto od vrganja priprema se tako da se gljive kratko poprže zasebno, a riža podlijeva toplim […]
Gregada: bijela riba i krumpir u jednom loncu
Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 7. listopada 2026. Gregada je jelo od ribe i krumpira koje se lagano kuha u jednom loncu s kapulom, […]
Podušene lignje: lagano pirjanje, vrijeme i umak
Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 7. listopada 2026. Podušene lignje pripremite u širokoj poklopljenoj tavi, na laganoj vatri, s maslinovim uljem, češnjakom, peršinom i […]
Sipana pita od jabuka bez miješenja: omjeri i slaganje slojeva
Autor: Redakcija obzor2020.hr · Datum objave: 6. listopada 2026. Sipana pita od jabuka slaže se bez miješenja tijesta: tri tanka sloja mješavine griza, brašna, šećera […]
Najam stana: što provjeriti prije nego što odaberete svoj novi dom?
Dobra lokacija i privlačne fotografije tek su početak potrage. Za zadovoljstvo životom u unajmljenom stanu jednako su važni ukupni troškovi, trajanje najma i detalji koji […]