Sastojci
- 2 duga krastavca
- 4 čena belog luka
- Polovina veće svežnje mirođije (kopra)
- So po ukusu
- 400 ml gustog jogurta
- Malo maslinovog ulja
- Beli biber po ukusu
Priprema
1. Ogulite krastavce i narendajte ih na krupno rende. Posolite ih i ostavite da puste vodu.
2. Dobro iscedite svu vodu iz krastavaca, zatim dodajte sitno iseckani beli luk, mirođiju, maslinovo ulje, jogurt i beli biber.
3. Sve dobro izmešajte, ohladite i poslužite.
Posluživanje
Ovaj recept je savršen s mirođijom, jer daje dodatnu svežinu i bogatiji ukus. Poslužite kao prilog uz meso ili salatu.
