Sastojci
- 500 g makarona
- 500 g tvrdog sira
- 5 jaja
- 170 ml mleka
- Po ukusu: malo ulja, malo soli
Priprema
1. U posoljenoj vodi skuvajte makarone prema uputstvu sa pakovanja, obično 10-ak minuta.
2. Umutite jaja, dodajte izgnječen sir, mleko, 3 kašike ulja i malo soli, ukoliko sir nije dovoljno slan.
3. Prelivajte proceđene makarone pripremljenom smesom i dobro promešajte.
4. Tepsiju namažite sa malo ulja, a zatim u nju sipajte pripremljene makarone.
5. Zapecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Pred kraj, po želji, povećajte temperaturu na 220°C za jače zapečenje.
6. Ostavite da se ohladi, pa secite na parčad i poslužite. Odlično ide uz zelenu salatu i rotkvice. Ako volite, prelijte sa malo kečapa.
