Kategorija: Uncategorized

Osvežavajući sirup od mente – domaći napitak pun arome Sastojci 300 g svežih listova nane (mente) 5–6 kašika šećera 3 kesice limuntusa 3 litra vode […]

Topljeni čokoladni užitak u šalici Sastojci (za 4 porcije) 2 jaja 100 g čokolade za kuhanje 100 g kristal šećera 100 g glatkog brašna 100 […]

Lovci na okuse: šnicle u umaku s povrtnim rižotom Sastojci za šnicle 500 g mesa (teletina, junetina, svinjetina ili teleća krmenadla) 1 kašika brašna 2–3 […]

Autentična helenska salata s fetom i maslinama Sastojci (za 4 osobe) 400 g feta sira 1 veliki svježi krastavac (ili 2 manja) 2 veće rajčice […]

Dagnje u domaćem bijelom umaku s vinom i prezlom Sastojci 1 kg svježih dagnji 4 do 5 režnjeva češnjaka vezica svježeg peršina 1,5 dcl bijelog […]

Kremasti umak od maslaca i mlijeka – klasični bešamel Sastojci 800 ml mlijeka 70 g maslaca 2 žlice glatkog brašna (otprilike 50 g) 1/3 žličice […]

Slojevita zapečena tjestenina s mesnim umakom i bešamelom Sastojci Za ragu 80 g crvenog luka 1 žlica maslinovog ulja (ili po želji) 400 g mljevene […]

Sočni griz kolač s preljevom od vanilije Sastojci Za biskvit 8 jaja 8 kašika šećera 9 kašika pšeničnog griza Za preljev 1 l mleka 2 […]

Svečana povrtna salata sa šunkom i jajima Sastojci 3 krompira srednje veličine 3 mrkve 3 kuhana jaja 300 g graška (može i smrznut) 6–7 kiselih […]

Hrskave pržene tikvice u zlatnoj korici Sastojci (za 4 osobe) 1 srednje velika mlada tikvica 2 do 3 jaja 2 žlice glatkog brašna (npr. Podravka) […]